Quand les poules auront des dents
 



Elevage et sélection d'une belle normande ....

 
La Caumont

 
(Site en construction. Dernière maj 27/01/2014)
 
     
 
        Bienvenue sur ce site de présentation d’un petit élevage familial de volailles. Son but tient  dans mon intérêt à formaliser et partager observations et réflexions autour de l'aviculture dite "sportive"
 
      Les informations que vous trouverez sont plus ou moins directement issues de mes recherches sur la toile, et bien que j’essaye le plus souvent d’étayer mes décisions elles n’ont pas la prétention de vérité. Il n'est pas forcément facile de se retrouver dans cette multitude d'informations où se mèlent donnés scientifiques, croyances,idéés recues et autres contre-vérité.
 
      Quoi de plus banal en effet que d’élever des poules. Ce sont des volailles qui se contentent de peu, glanant ici et là ce qu’elles peuvent bien trouver à se mettre dans le bec en plus de la ration quotidienne de grains. En retour, elles donneront quelques œufs et une chair de qualité.

     C’est cette représentation traditionnelle de la basse-cour qui m’a amené à décider d’avoir quelques poules. Toutefois, en commençant à m’informer, j’étais bien loin d’imaginer que derrière la poule rousse et les poulets blancs de mes souvenirs d’enfance se cachaient un tel patrimoine de races avicoles et particulièrement en Normandie.

        Je vous laisse donc découvrir au fil de ces pages les choix d'élevage qui animent ma démarche ...

 
Bonne visite...       






     
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